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Kleine Hexerei
Schlehenlikör
Schlehenlikör
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Beschreibung:
Schlehenlikör ist ein fruchtig-herber Likör aus den Beeren des Schlehdorns. Nach dem ersten Frost geerntet, entwickeln die Beeren ein mild-säuerliches Aroma. Der Likör ist dunkelrot und schmeckt süß mit leichter Bitterkeit.
Anwendung:
Schlehenlikör wird pur als Digestif getrunken, in Cocktails gemischt oder zum Verfeinern von Desserts und Wildgerichten verwendet. Auch als selbstgemachtes Geschenk ist er beliebt.
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